Enoteca La Tavola
Política de Privacidade.
Nós da Enoteca La Tavola, marca operada por Restaurante La Tavola LTDA, pessoa jurídica de direito privado inscrita no CNPJ sob o nº 32.740.383/0001-20, com sede na Avenida Gov. Paulo Barreto de Menezes, 6, Loja 1, São José, Aracaju, SE, CEP 49020-010 ("Enoteca La Tavola"), por meio desta Política de Privacidade ("Política"), vamos explicar a você ("você") como tratamos seus dados pessoais em nossos canais: site, loja online, quiz de recomendação de vinhos e atendimento por WhatsApp.
Esta Política pode ser alterada de tempos em tempos para manter você atualizado sobre nossas práticas. Quando isso acontecer, comunicaremos a você.
Para facilitar o entendimento, abaixo você encontra as seguintes informações:
- Conceitos importantes
- Quais tipos de dados utilizamos
- Como coletamos seus dados
- Utilização de cookies e tecnologias semelhantes
- Para que utilizamos seus dados
- Com quem compartilhamos seus dados
- Como armazenamos seus dados e quais medidas de segurança adotamos
- Por quanto tempo armazenamos seus dados
- Como tratamos dados de crianças e adolescentes
- Quais são seus direitos e como exercê-los
- Como entrar em contato conosco
1. Conceitos importantes
Nesta seção explicamos alguns termos usados nesta Política.
LGPD: Lei Geral de Proteção de Dados, Lei nº 13.709/2018.
ANPD: Autoridade Nacional de Proteção de Dados, órgão responsável pela regulação e fiscalização do cumprimento da LGPD.
Dados pessoais: informações relativas a você, que identificam você diretamente ou que possam vir a identificar quando associadas a outras informações, por exemplo nome, telefone, e-mail, perfil de consumo.
Tratamento: qualquer atividade que realizamos com seus dados pessoais, como coleta, uso, acesso, armazenamento e eliminação.
Titular: a pessoa a quem se referem os dados pessoais tratados, ou seja, você.
Encarregado: a pessoa responsável por receber dúvidas sobre como tratamos seus dados e suas solicitações de exercício de direitos, atuando como canal de comunicação entre você, a Enoteca La Tavola e a ANPD.
2. Quais tipos de dados utilizamos
Durante o nosso relacionamento com você, utilizamos os seguintes tipos de dados pessoais:
- Dados de identificação: nome e, quando aplicável, documentos necessários para emissão de nota fiscal.
- Dados de contato: telefone e e-mail.
- Dados de compra e entrega: endereço de entrega e cobrança, histórico de pedidos e preferências.
- Dados comportamentais: perfil de consumo e preferências de vinho, incluindo as respostas fornecidas no quiz. A coleta de padrão de navegação ocorre apenas se você concordar com o uso de cookies.
- Dados de dispositivos e navegação: características do dispositivo e do navegador, endereço IP com data e hora, páginas acessadas e interações, coletados apenas se você permitir o uso de cookies.
Não armazenamos os números do seu cartão. Os dados de pagamento são tratados diretamente pelo processador de pagamento.
3. Como coletamos seus dados
Quando fornecidos diretamente por você: ao preencher o quiz, ao fazer uma compra, ao entrar em contato conosco ou ao aceitar receber comunicações.
De modo automático: por meio de tecnologias que registram sua interação com nossos canais, como cookies, pixels, tags e tecnologias semelhantes, com o objetivo de melhorar sua experiência de navegação de acordo com seus hábitos e preferências.
4. Utilização de cookies e tecnologias semelhantes
Cookies são pequenos arquivos armazenados no seu dispositivo quando você visita nossas páginas. Eles reúnem informações sobre o uso do site para proporcionar uma melhor experiência, adaptando as páginas aos seus interesses.
Os cookies que utilizamos são:
- Cookies necessários: essenciais para o funcionamento do site. Não podem ser desabilitados.
- Cookies de desempenho: ajudam a entender como você interage com o site, informando áreas visitadas, tempo de visita e eventuais erros.
- Cookies funcionais: permitem que o site lembre suas escolhas e deixe a navegação personalizada.
- Cookies de marketing: ajudam a entender o que é relevante para você e permitem apresentar comunicações e anúncios mais adequados, inclusive por meio de parceiros de publicidade.
Você pode gerenciar cookies nas configurações do seu navegador. Bloquear alguns cookies pode afetar o funcionamento de partes do site.
5. Para que utilizamos seus dados
Tratamos seus dados de acordo com a LGPD. Alguns exemplos:
Quando você fornece seu consentimento
- Uso de cookies para personalizar as páginas aos seus interesses.
- Envio de comunicações sobre vinhos, novidades, ofertas e eventos por WhatsApp.
- Publicidade direcionada.
Quando existe uma relação comercial ou contratual conosco
- Processar, cobrar e entregar seus pedidos.
- Atender suas solicitações e prestar os serviços contratados.
Para o nosso legítimo interesse
- Melhorar nossos canais, produtos e comunicação.
- Entender melhor nossos clientes a partir de dados agregados.
Para cumprimento da lei e defesa de direitos
- Cumprir obrigações legais, fiscais e regulatórias.
- Atender ordens judiciais e requisições de autoridades competentes.
- Defender nossos direitos em processos judiciais, administrativos e arbitrais.
6. Com quem compartilhamos seus dados
Não vendemos seus dados. Compartilhamos apenas o necessário, nas seguintes situações:
- Com empresas do mesmo grupo econômico, que se comprometem a usar as informações para as finalidades desta Política.
- Com parceiros de infraestrutura tecnológica e operacional, como provedores de plataforma de loja online, armazenamento e processamento de pagamento.
- Com parceiros de publicidade e análise, para comunicação e mensuração de campanhas, quando você consente com o uso de cookies de marketing.
- Com parceiros de logística e entrega, quando aplicável.
- Para proteção dos nossos interesses, inclusive em ações judiciais.
- Mediante ordem judicial ou requisição de autoridades competentes.
Alguns desses parceiros podem estar localizados fora do Brasil. Nesses casos, adotamos as garantias previstas na LGPD para manter a proteção dos seus dados no mesmo padrão.
7. Como armazenamos seus dados e quais medidas de segurança adotamos
Seus dados são armazenados em servidores próprios ou em serviços de nuvem confiáveis, que podem estar localizados no Brasil ou em outros países. Adotamos medidas técnicas e organizacionais para preservar a integridade e a segurança das informações, incluindo restrição de acesso e proteção contra acesso não autorizado.
As práticas de segurança estão em constante evolução. Apesar dos nossos cuidados, nenhum sistema é totalmente imune a incidentes. Nós nos comprometemos a acompanhar e implementar melhorias de segurança e a agir com rapidez caso algo aconteça.
8. Por quanto tempo armazenamos seus dados
Seus dados são eliminados quando deixam de ser úteis para as finalidades para as quais foram coletados, ou quando você solicita a eliminação. Em alguns casos, as informações precisam ser mantidas por mais tempo para cumprimento de obrigação legal ou regulatória, ou para uso exclusivo da Enoteca La Tavola de forma anonimizada, quando não for mais possível identificar você.
9. Como tratamos dados de crianças e adolescentes
Nossos produtos envolvem a venda de bebidas alcoólicas e são destinados a maiores de 18 anos. Compartilhamos o conteúdo do site apenas com maiores de idade e adotamos medidas para restringir o acesso de menores. Se soubermos que foram coletados dados de menores de 18 anos nesse contexto, eles serão eliminados das nossas bases.
10. Quais são seus direitos e como exercê-los
A LGPD garante a você uma série de direitos relacionados aos seus dados pessoais:
- confirmação da existência de tratamento;
- acesso aos dados tratados;
- correção de dados incompletos, inexatos ou desatualizados;
- anonimização, bloqueio ou eliminação de dados desnecessários, excessivos ou tratados em desconformidade com a LGPD;
- portabilidade dos seus dados a outro fornecedor, quando regulado pela ANPD;
- informação sobre com quem compartilhamos seus dados;
- revogação do consentimento a qualquer momento.
Para exercer qualquer um desses direitos, fale com nosso encarregado pelos canais da seção 11. Respondemos no prazo previsto em lei. Em algumas situações, a solicitação pode não ser atendida em razão de obrigação legal ou contratual, e nesses casos informaremos você. Você também pode apresentar reclamação à ANPD.
Revogar o consentimento é simples e pode ser feito a qualquer momento, sem afetar a legalidade do tratamento realizado enquanto o consentimento estava ativo.
11. Como entrar em contato conosco
Nosso encarregado de proteção de dados é a pessoa responsável pelo relacionamento entre você, a Enoteca La Tavola e a ANPD. Use os canais abaixo para tirar dúvidas sobre esta Política ou exercer seus direitos como titular.
- Encarregado de proteção de dados: Thiago Duarte
- E-mail: privacidade@enotecalatavola.com.br
Última atualização: julho de 2026
